söndag 9 september 2007

Mumsig äppelpaj

Nu har vi dem här - de svenska äpplena. Jag är farligt förtjust i äppelpaj. Prova receptet nedan - jag garanterar att det är MUMS.

Skala och skär 5-6 stora äpplen i klyftor. Lägg dem i en ungsfast osmord form.

Blanda ihop:

2½ dl vetemjöl

2½ dl strösocker

½ tsk salt

1 tsk bakpulver

1 ägg

100 g smält margarin

Klicka ut denna fasta smeten över äpplena. Grädda i 25 minuter i 180 grader. Servera med vaniljsås.

Lycka till och hör gärna av er när ni provat!

Kram på er!

/Bodil

2 kommentarer:

Åsa/asamia sa...

Åh vad gott, det ska jag prova!

anita b. sa...

du det receptet känner jag igen, är det min gamla "Amerikanska åppelkaka"?
Anita B.