onsdag 10 september 2008

Kantarellmackor och gott rödvin...

... ja det blev kvällsmaten i kväll. Sådana lyxmackor med massor av kantareller - smörstekta med lite grädde. Vi hittade ett nytt ställe idag. Ca 2½ liter kantareller. Inte illa alls. Det är ju bara så otroligt gott. Doften när man steker bort vätskan från svamparna - underbart.



Jag fick ta undan lite som jag stoppade i frysen. Kan vara gott att ha till god sås framöver.

Kram

7 kommentarer:

Familjen Norén sa...

Ser smmarigt ut. Har just packat klart för våran resa imorgon. Gissa vem jag ska träffa på måndag.. Hans namn börjar på G.
Kram från Mig

Bodil sa...

Här är en som är avis. Önskar en härlig resa!
Kram

Agnetas shabby chic sa...

ÅHH vad gott, jag hittar bara svamp på ICA :) Kram

Tummelisa sa...

Vilka fina kantareller! Vi har också hittat lite grand,har fått leta på nya ställen.
Tycker inte att det finns så mycket svamp här trots allt regnande.
Kram från Tummelisa

Morse farm sa...

Hej Bodil!

Åhhh, så gott!
Det var evigheter sen jag åt kantareller. Har frågat min make om det finns här men han vet inget om svamp, borde köpa en svampbok....

Vad kul att ni spelar golf, min make är golftokig. Ni hade gillat där vi bor här är jättefina golfbanor.
Kul att din make hittade så många bollar för de är inte billiga.

Ha det gott kära du.

Kram Bodil.

Catharina sa...

Vadå, Karin, du ska ju träffa mig också ;-)

Tänk att kantareller ska vara så populärt?!

Kram

Eva Linnea sa...

Åh, varför är inte jag en så´n där svampplockare? Det är ju så himla gott. Kram EL