tisdag 1 januari 2008

God fortsättning!

Vi hade en jättetrevlig nyårsafton igår tillsammans med våra vänner Britta och Harry. Fick en sådan vacker bukett av dem med ranunkler, chrysantemum och nejlikor i vitt och lime.





Först framåt seneftermiddagen for vi in till stan och tittade på ett helt fantastiskt fyrverkeri. Halmstad har år 2007 firat 700 år med massor av jippon. Detta enorma fyrverkeri fick avsluta jubileumsåret.

Sen åkte vi hem och åt lite god mat. Här följer menyn:


Förrätt; Broccolisoppa med pepparrotsgrädde (receptet finns i Brita Ripas bok "Gästmiddagar")


Varmrätt: Honung- och limeglaserad fläskfilé med körsbärssås och persiljerostade rotfrukter (receptet finns i Göteborgsposten 29 december i Två dagar)


Dessert: Marängsviss med glass, chokladsås och inkokta päron (receptet finns i huvudet på Fru Gredelin)

Löften för 2008 finns inte men ambitioner inom vissa områden finns.

Kram på er alla!
Bodil

16 kommentarer:

Tummelisa sa...

God fortsättning.
Vår nyårsmeny bestod av 1 hummersoppa med krutonger, 2 oxfile på savoykålsbädd med potatiskaka och rödvinssky+kantareller, som dessert vaniljglass med varm fikonsås.
Vi blev mycket mätta kan jag säga.
Kram från Tummelisa

Guldkorn i min vardag! sa...

Såg ut som en variant av nobellfesten, smarrigt väre. Vi var också på nyårsfest vi åt räktoast,pot.gratäng med stekt älgfile,till efterrätt brylepudding med bränt råsocker o skogshallon,njam, njam
Kram Ulla-Bella

Anonym sa...

Hej...Tack för det du skrev hos mej...Bekväm har jag nog redan blivit, sover tills jag vaknar och då är klockan MYCKET, men skyller på att jag är förkyld och behöver sova... Vilken vacker måltid du har dukat upp, ser så gott ut så jag letade upp tidningen och nu ska jag göra detta på trettonhelgen när vi får gäster...så tack för tipset Kram

Anonym sa...

Tack det var snällt, ska göra mer sås...Kram

Anonym sa...

Hej igen...vad är det för lag körsbären ligger i, hittade med rom och sherry, vad hade du...?

Bodil sa...

Till tummelisa!
Tack för alla snälla kommentarer! Du skall veta att det värmer gott hos Fru Gredelin. Tyvärr kan jag inte skriva tillbaks.
Må gott och kram

Anonym sa...

Tack för hjälpen, jag stod och valde mellan den du använde och rom, så tog jag rom för jag hittade inga bär i bara saft som jag trodde det skulle vara...annars får jag väl ha romkörsbären till glass och köpa nya i portvin...berättar sen...vad roligt att hitta nya mysiga butiker...Kram

Marie sa...

Vilken vacker bukett! Nyårsmenyn lät väldigt god, broccolisoppa är sååå gott!

Gardintyget du såg hos mig är en färdigsydd gardin som jag har köpt. Det är ett mycket vackert mönster på dem och jag gillar dem jättemycket.

Kram Marie

Ann-Catrin sa...

Mums vilken underbar nyårsmeny..kan förstå gästerna "s´lickade" faten.
kram a-c

Anonym sa...

Ha ha gillade verkligen att receptet finns i huvudet på Fru Gredelin, underbart!

Det såg himla smarrigt ut och jag längtar nu enormt efter svensk mat.
Buketten var ju helt underbar.

Ville bara önska dig en god fortsättning på det nya året!
Kramar Bodil.

Anonym sa...

Hej igen!
Glömde skriva att Yankke Candles tillverkas i Usa i den här fabriken som vi var vid. De har en stor affär brevid fabriken och det är i från den jag visar bilder.
Jag vet att ljusen säljs i Sverige tyvärr vet jag inte vilka som säljer dem.
Kram Bodil.

Dorthe ♥ sa...

Mmm så mycket gott....och vilka vackra blommor!

Kram
Dorthe

Marit C sa...

Det är så roligt att se alla kommentarer. Man hittar till bloggar man inte skulle hittat annars =)

God fortsättning alla!

Jo, Bodil, jag kan tyvärr inte ändra mina bokstäver till färre... det är blogspot som ställer in det.
Vill ha dem för att slippa spaminlägg som kommer ibland annars.
Kramen!

Tummelisa sa...

Hej
Yankee candles (ljus) finns åtminstone här i Norrköping att köpa på Plantagen, blomsteraffär,även i en affär som heter Confetti.
Det finns en doft som heter cleancotton som luktar fantastiskt, som ren tvätt som hängt ute och torkat. Tevlig och skön helg!!

Kram från Tummelisa

Catharina sa...

Nu äntligen...

Anonym sa...

Hej Bodil!

Vad kul att du hittade Yankee Candle ljus.
Jag har aldrig provat de mindre så jag vet inte hur de rinner.
De i glas är ju redan i behållare.
De sprider dock en riktigt härlig doft!
Kram Bodil.