Först framåt seneftermiddagen for vi in till stan och tittade på ett helt fantastiskt fyrverkeri. Halmstad har år 2007 firat 700 år med massor av jippon. Detta enorma fyrverkeri fick avsluta jubileumsåret.
Sen åkte vi hem och åt lite god mat. Här följer menyn:
Förrätt; Broccolisoppa med pepparrotsgrädde (receptet finns i Brita Ripas bok "Gästmiddagar")
Varmrätt: Honung- och limeglaserad fläskfilé med körsbärssås och persiljerostade rotfrukter (receptet finns i Göteborgsposten 29 december i Två dagar)
Dessert: Marängsviss med glass, chokladsås och inkokta päron (receptet finns i huvudet på Fru Gredelin)
Löften för 2008 finns inte men ambitioner inom vissa områden finns.
Kram på er alla!
Bodil
16 kommentarer:
God fortsättning.
Vår nyårsmeny bestod av 1 hummersoppa med krutonger, 2 oxfile på savoykålsbädd med potatiskaka och rödvinssky+kantareller, som dessert vaniljglass med varm fikonsås.
Vi blev mycket mätta kan jag säga.
Kram från Tummelisa
Såg ut som en variant av nobellfesten, smarrigt väre. Vi var också på nyårsfest vi åt räktoast,pot.gratäng med stekt älgfile,till efterrätt brylepudding med bränt råsocker o skogshallon,njam, njam
Kram Ulla-Bella
Hej...Tack för det du skrev hos mej...Bekväm har jag nog redan blivit, sover tills jag vaknar och då är klockan MYCKET, men skyller på att jag är förkyld och behöver sova... Vilken vacker måltid du har dukat upp, ser så gott ut så jag letade upp tidningen och nu ska jag göra detta på trettonhelgen när vi får gäster...så tack för tipset Kram
Tack det var snällt, ska göra mer sås...Kram
Hej igen...vad är det för lag körsbären ligger i, hittade med rom och sherry, vad hade du...?
Till tummelisa!
Tack för alla snälla kommentarer! Du skall veta att det värmer gott hos Fru Gredelin. Tyvärr kan jag inte skriva tillbaks.
Må gott och kram
Tack för hjälpen, jag stod och valde mellan den du använde och rom, så tog jag rom för jag hittade inga bär i bara saft som jag trodde det skulle vara...annars får jag väl ha romkörsbären till glass och köpa nya i portvin...berättar sen...vad roligt att hitta nya mysiga butiker...Kram
Vilken vacker bukett! Nyårsmenyn lät väldigt god, broccolisoppa är sååå gott!
Gardintyget du såg hos mig är en färdigsydd gardin som jag har köpt. Det är ett mycket vackert mönster på dem och jag gillar dem jättemycket.
Kram Marie
Mums vilken underbar nyårsmeny..kan förstå gästerna "s´lickade" faten.
kram a-c
Ha ha gillade verkligen att receptet finns i huvudet på Fru Gredelin, underbart!
Det såg himla smarrigt ut och jag längtar nu enormt efter svensk mat.
Buketten var ju helt underbar.
Ville bara önska dig en god fortsättning på det nya året!
Kramar Bodil.
Hej igen!
Glömde skriva att Yankke Candles tillverkas i Usa i den här fabriken som vi var vid. De har en stor affär brevid fabriken och det är i från den jag visar bilder.
Jag vet att ljusen säljs i Sverige tyvärr vet jag inte vilka som säljer dem.
Kram Bodil.
Mmm så mycket gott....och vilka vackra blommor!
Kram
Dorthe
Det är så roligt att se alla kommentarer. Man hittar till bloggar man inte skulle hittat annars =)
God fortsättning alla!
Jo, Bodil, jag kan tyvärr inte ändra mina bokstäver till färre... det är blogspot som ställer in det.
Vill ha dem för att slippa spaminlägg som kommer ibland annars.
Kramen!
Hej
Yankee candles (ljus) finns åtminstone här i Norrköping att köpa på Plantagen, blomsteraffär,även i en affär som heter Confetti.
Det finns en doft som heter cleancotton som luktar fantastiskt, som ren tvätt som hängt ute och torkat. Tevlig och skön helg!!
Kram från Tummelisa
Nu äntligen...
Hej Bodil!
Vad kul att du hittade Yankee Candle ljus.
Jag har aldrig provat de mindre så jag vet inte hur de rinner.
De i glas är ju redan i behållare.
De sprider dock en riktigt härlig doft!
Kram Bodil.
Skicka en kommentar